Seledri atau dikenal menggunakan nama latin Apium graveolens ini merupakan sayuran yang juga biasa dipakai sebagai obat. Meski umumnya daun seledri kerap dijadikan pelengkap dalam hidangan seperti soto atau bakso, nyatanya daun hijau keriting kecil ini menyimpan poly nutrisi yg terkandung di dalamnya.
Dengan kandungan antioksidan yg tidak mengecewakan tinggi, seledri dapat berfungsi mengurangi kerusakan sel tubuh akibat proses oksidasi dan radikal bebas. Selain itu, seledri jua mengandung zat bernutrisi lain seperti vitamin K, folat, vitamin A, kalium, dan vitamin C, meski pada jumlah yg mini. Merangkum berdasarkan Alodokter & Hellosehat berikut adalah 5 manfaat seledri bagi kesehatan tubuh.
Salah satu manfaat yang sanggup Anda dapatkan berdasarkan seledri merupakan mencegah peradangan. Seledri mempunyai kandungan apigenin yang mempunyai sifat antiinflamasi, antibakteri, antivirus, & jua antioksidan yg bisa melakukan perlawanan terhadap radikal bebas penyebab kanker.
Dari penelitian tahun 2015 diketahui bahwa apigenin & kuliner yg mengandung apigenin bisa membantu mengurangi peradangan sekaligus mengembalikan keseimbangan sistem imun yang melemah.
dua. Menurunkan kadar kolesterol pada tubuh
Manfaat lainnya menurut seledri adalah membantu menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Pada penelitian tahun 2014 diketahui bahwa seledri memang dapat menurunkan kadar kolesterol jahat (LDL) dalam tubuh.
Seledri termasuk dalam sayuran yg mempunyai kandungan air lumayan tinggi. Bahkan, diketahui dari sebuah penelitian dalam tahun 2011 bahwa kandungan air pada seledri berkisar antara 90-99 %. Oleh karena itu, mengonsumsi seledri bisa membantu Anda memenuhi kebutuhan cairan tubuh dan mencegah kehilangan cairan tubuh.
Rasa nyeri atau kram dalam waktu atau menjelang menstruasi sebagai keluhan yang sering dialami wanita. Mengonsumsi banyak buah & sayur, misalnya seledri contohnya, mampu mengurangi nyeri haid. Beberapa penelitian juga menampakan bahwa mengonsumsi olahan yg mengandung biji seledri dengan beberapa adonan bahan lain dapat mengurangi intensitas & lamanya rasa nyeri ketika menstruasi.
5. Melancarkan saluran pencernaan
Kandungan polisakarida berbasis pektin yg terdapat pada seledri dapat membantu melancarkan saluran cerna, melindungi lapisan lambung & menekan produksi asam lambung.
Itulah 5 manfaat dari seledri. Seledri bisa dengan gampang ditemukan di Indonesia, jadi tidak terdapat salahnya mulai ketika ini kita perlu mengonsumsi seledri buat menjaga kesehatan.